GRAのイチゴを使ってドライフルーツが誕生しました！
砂糖不使用、無添加で原材料はイチゴだけ！
砂糖に頼らず、イチゴ本来の持つ香りや味をお楽しみください
大好評の缶ワイン「ミガキイチゴ・カネット」と一緒にギフトボックスにお入れしてお届けします🎵
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【STORY】
私たちGRAが栽培しているイチゴは練乳をかけなくても美味しいイチゴです。『素材の良さを最大限に活かしたドライフルーツを作りたい！』そんな思いから動き出したプロジェクトでしたが、ドライフルーツ作りはそんなに甘くはありませんでした。
水分の多い果物はそもそもドライフルーツ作りには不向きで難しいということ。
また、イチゴのドライフルーツは存在しても砂糖を多く使用して加工されているものが多いということ。
なかなか製造を受け入れてくれる業者さんが見つからない中、シーズンが終了…
イチゴもオフシーズンになり、諦めかけていた頃にブルーブルーベリーファームさんに出会いました！
ブルーブルーベリーファームさんは同じ宮城県で砂糖不使用、無添加にこだわり国産材料を使ったドライフルーツや乾燥野菜などの青果の加工販売を行ってる会社です。
ここなら希望のドライフルーツが作れるかもしれない！
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しかし、今はシーズンオフ…摘みたてのイチゴはありません。
旬の時期に時期に摘み貯めておいた完熟イチゴの冷凍を使用して作ることはできないかとお願いし、ついに試作品が完成。
さっそく完成品を試食してみると、しっとりしたセミドライで香りもよく完璧な仕上がり。
砂糖不使用！添加物も入っていないイチゴ本来の味を楽しめる ドライフルーツがついに完成しました！
素材本来の良さをそのまま活かし、砂糖不使用でこだわり抜いたドライフルーツをぜひ一度お試しください。
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